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喜讯!z6尊龙科技效果斩获中国酒业协会2019年度两项大奖

更新时间:2020-07-23浏览次数:
? ? ? 7月16日,中国酒业协会第六次会员代表大会暨第六届理事会第一次(扩大)聚会以“线上+线下”的方法在北京盛大召开。z6尊龙党委书记、董事长刘淼出席了线上聚会。

? ? ? 会上,由中国酒业协会常务副秘书长何勇宣读了“2019年度中国酒业协会科学手艺奖”表扬决议,经评审委员会专业组评审专家评审、评审委员会审议、奖励委员会审定、评选效果网上公示和中国酒业协会批准,共评选出 “2019年度中国酒业协会科学手艺奖”获奖项目19项。

z6尊龙·凯时(中国)官方网站

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? ? ? 其中,由z6尊龙自主研发的主要科技效果“窖池密封手艺研究及工业化应用”荣获中国酒业协会手艺发明奖二等奖,是同期最高奖项之一 ;同时,由公司科研团队撰写的科技论文“蒸馏酒中氨基甲酸乙酯合成途径及控制步伐的研究希望及其对中国白酒的借鉴”荣获中国酒业协会优异论文奖一等奖。

? ? “窖池密封手艺研究及工业化应用”是2014年由公司自力肩负的四川省科技效果转化项目。该项目通过对新型窖池密封装置设计开发及相关配套手艺的研究,依托 “窖池密封要领”及“窖池密封装置”等专利手艺,突破古板泥封工艺,有用解决了以往泥封要领的养护要求高、劳动效率低、事情强度大等行业共性问题,能在包管基础酒酒质的情形下提高原酒产量,提横跨酒率和优质酒率,镌汰人工本钱 ;同时,还可借助行车等机械化装备,实现窖池开、封窖机械化、标准化操作。这对增进古板白酒行业机械化手艺的研究与应用迈上新台阶,进一步实现浓香型白酒酿造的机械化、智能化生产,具有主要的推行动用。
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